Alguns cozinheiros usar o alho para temperar os alimentos e outros cozinheiros preferem que o alho ocupar o centro do palco. Quando você apreciar o gosto e cheiro de alho, picados é uma excelente maneira de trazer para fora o mais forte sabor de alho picados porque lançamentos alicina. Depois de picar alho fresco, assado-lo brevemente para suavizar a força. Assado alho picado com cuidado, no entanto, para evitar a queima do alho concurso.
Coisas que você precisa
- refratário raso com tampa
- Espátula
- Alho picado
- Azeite
- Sal grosso
Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Espalhe o alho picado no prato raso. Use a espátula para espalhar uniformemente.
Regue azeite levemente sobre o alho picado, a adição de óleo apenas o suficiente para cobrir o alho uniformemente.
Polvilhe sal grosso sobre o alho picado. Adicione sal tanto ou tão pouco como você deseja.
Cubra o prato e colocá-lo no forno quente.
Assar o alho picado por 10 minutos e retire-o do forno. Se você assado de alho picado por mais tempo do que isso, a alicina lançado pela picagem poderia criar um sabor desagradável.
Adicione o alho picado torrado em sua receita.
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