Molhos fondue

Segundo o site Melhor Fondue, fondues à base de caldo de carne são uma opção saudável, pois eles não contêm tanta gordura ou calorias como outros molhos de fondue. O site sugere combinar o caldo ao mergulhando caldo de galinha ingredients- de frango, caldo de carne de porco para porco e caldo de legumes para os produtos hortícolas. Melhor Fondue explica que apenas cobre, aço inoxidável ou panelas de ferro fundido deve ser utilizada para fondue à base de caldo de carne, uma vez que pode suportar as temperaturas necessárias para este tipo de fondue.

O site Fondue Bits explica que fondues à base de óleo são uma escolha popular para o fondue de carne. Por causa do uso de óleo, este tipo de fondue é alta em gordura e calorias, mas é baixa em hidratos de carbono, uma vez que nem óleo nem carne fornecer quantidades significativas de hidratos de carbono. Fondue Bits sugere o uso de óleos, como o amendoim, vegetal ou óleo de canola para este tipo de fondue.

Fondue de chocolate é normalmente usado para a sobremesa, eo Simply Recipes chamadas de sites que fazem este tipo de fondue "ridiculamente simples," como pode ser feita a partir de chocolate apenas escuro e creme de leite. Para apimentar fondue de chocolate, você pode querer misturar em extratos aromatizantes, tais como laranja ou menta. Simplesmente Receitas explica que você pode usar uma grande variedade de ingredientes de imersão, incluindo frutas, brownies, bolo ou marshmallows.

site culinária gourmet Sleuth explica que fondue de queijo é à base de um prato tradicional suíço, com, pelo menos, dois tipos de queijo incluído na maioria dos fondue. Os sites observa que a maioria das receitas tradicionais apresentam Gruyère e Emmentaler, embora você possa usar qualquer queijo que você preferir. Pão e carne são geralmente mergulhado em fondue de queijo.