Fondue, um prato inventado por necessidade no século 18 na Suíça, tornou-se um passatempo divertida festa nos Estados Unidos. Que se tornou popular durante os anos 60 e 70, fondue voltou como um prato sociais chique e quadril. Os clássicos de queijo, vinho e pão receitas evoluíram para incluir chocolate e frutas ou óleo e carnes. Seja qual for o caminho que você escolher, fondue é simples e permite tempo para uma boa conversa.
Coisas que você precisa
- gel combustível Cole ou combustível Sterno enlatados
- Fósforos
- água
- bloco de chocolate escuro
- leite
- Frutas misturadas
- pedaços de bolo Pound
Definir a panela de fondue de aço inoxidável no topo do suporte. Preenchê-lo com um 1/2 xícara de água.
Coloque a unidade de gravador com pasta de gel ou enlatados Sterno. Acenda a fonte de calor com um fósforo.
Encha o vaso de cerâmica com uma quantidade desejada de bloco de chocolate e um copo de 1/2 do leite. Coloque a panela de cerâmica na panela inox aquecida.
Derreter o chocolate lentamente, girando o punho queimador para ajustar a chama e a temperatura, se necessário. Agite a mistura com frequência.
Corte de frutas e bolo de libra em pedaços.
Uma vez que a mistura é derretido em uma consistência suave, esfaquear a fruta ou bolo de libra com um espeto e mergulhe-o no chocolate.
Remover o espeto a partir da mistura e permitir que o excesso de escorrer de volta para o vaso. Coma imediatamente.
dicas & avisos
- Derreter o chocolate sem incorporação de um líquido pode produzir resultados indesejáveis.
- combustíveis gel Paste oferecemos um one-time-uso. Sterno combustível tem uma tampa para o armazenamento e pode ser reutilizado.
- Para evitar um incêndio em potencial ou um mau queimadura, sempre extinguir a fonte de calor antes de mover a unidade do queimador.
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