Beef chouriço é diferente de qualquer outro salsicha. É corajosamente temperado com coentro, orégano e garlic- arredondado para fora com a riqueza de CHILE- vermelho e pontuada com uma nitidez de vinagre. Tradicionalmente, chouriço é servido mexidos com ovos no café da manhã, ao lado de batatas crocantes para jantar e derreteu em queijo com tortillas frescas para lanches. terra disponíveis ou em invólucros de salsicha, carne chouriço pode ser uma grande adição a qualquer prato que chama de salsichas de carne ou carne moída.
Coisas que você precisa
- Frigideira
- óleo vegetal ou gordura de bacon
Skillet Fried Chorizo terra
- 1
Traga uma frigideira ao fogo médio-alto. Adicionar um fiozinho de óleo vegetal ou gordura de bacon.
- 2
Adicione o chouriço terreno para a frigideira uma vez que o óleo da gordura ou bacon brilha com calor. Se você comprou o chouriço, retire as tripas e desintegrar-se o recheio na frigideira.
- 3
Cozinhe o chouriço por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente para quebrar qualquer aglomerados.
- 4
Retire a frigideira do fogo e escorra o excesso de gordura. Sirva com ovos mexidos ou adicioná-la a sopas ou ensopados.
- 1
Pré-aqueça uma grelha ao fogo médio-alto.
- 2
Generosamente óleo da grelha, em seguida, adicione as salsichas chouriço para a grelha.
- 3
Cook, coberto, durante 15 a 20 minutos, lançando uma vez, pelo menos a meio, ou até que a temperatura interna das salsichas chega a 160 graus Fahrenheit.
- 4
Retirar as salsichas da grelha e deixe-os descansar por pelo menos cinco minutos antes de servir. Par com arroz e feijão ou crocante, batatas grelhadas.
Chouriço grelhado
dicas & avisos
- Adicionar chouriço solo ou chouriço fatias de batata hash, pratos de massas, pimentão, jambalaya, macarrão e queijo, sopa de legumes ou paella.
- Cozinhe terra carnes a uma temperatura de 160 graus centígrados para evitar doenças transmitidas por alimentos.
Referências
- Autêntico mexicano-Rick Bayless
- Muy Bueno- Yvette Marquez-Sharpnack et al
- Eats graves: Chorizo mexicano
- Departamento de Agricultura dos EUA: Temperatura Gráfico Seguro interno mínimo
recursos
- Crédito da foto Portiadecastro / iStock / Getty Images
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