Chorizo é feita por cortar ou moer a carne de porco e "escabeche" -lo em especiarias e, em seguida, adicionar o chouriço a outros alimentos como ovos ou batatas ou como uma salsicha no lado. Aqui está uma saborosa receita simples, fazer o seu próprio chouriço caseiro.
Coisas que você precisa
- 1 lb terreno carne magra de porco
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de pimentão em pó
- 1/4 colher de chá de cominho
- 1/2 colher de chá de orégano
- 2 dentes de alho, pressionado
- 2 colheres de sopa de vinagre
instruções
Tome uma libra de carne de porco magra terreno em uma tigela e adicione todos os ingredientes. Misturá-lo ao redor como se fosse um bolo de carne e usar as mãos para misturar os ingredientes.
Deixe-a descansar durante a noite na geladeira.
Formar em rissóis como o faria com qualquer outro salsicha ou desintegrar-lo em ovos ou batatas mexidos para adicionar um sabor saborosa, picante.
De esta maneira? Compartilhar em redes sociais:
Como cozinhar um assado de lombo de porco
Como fazer seca taco tempero
Como fazer seu próprio rub para a carne de porco
Como cozinhar hambúrgueres magra
Como descongelar carne chouriço rápido