Diferença entre noodles lo mein e espaguete

Nem todos os macarronetes são os mesmos.

O espaguete é um tipo de massa de origem europeia. macarrão lo mein são um grampo principal na culinária chinesa. Os dois amidos são semelhantes em aparência, porque ambos são longas e finas macarrão. No entanto, eles são feitos a partir de diferentes ingredientes e são utilizados de forma diferente em pratos. Embora seja permitido comer lo mein com um garfo, pauzinhos não são usados ​​para comer pratos de espaguete.

História de Lo Mein

  • Trigo acredita-se ter desenvolvido pela primeira vez no Médio Oriente antes dissipado para outras regiões do mundo. macarrão lo mein são uma massa de trigo que vem da China. O povo chinês se acredita ter desenvolvido massas tão cedo quanto 5000 aC O povo chinês foram desenvolvendo produtos semelhantes a macarrão feitos a partir de pasta de trigo de grão inteiro por 300 dC Lo macarrão mein desenvolvidas a partir desses antecessores produtos de trigo.

História do espaguete



  • Diferentes versões de massas estavam presentes na Europa pelas rotas de comércio séculos III e IV d.C. mercadores árabes estabelecidos entre a China, o Oriente Médio, África e Europa em 4 Noodles d.C. Acredita-se que chegou à Europa através destas rotas de comércio de longa distância. A pasta de fita, chamados "triyah" foi descrito pelo geógrafo árabe Idrisi, quando ele visitou a Sicília em 1138 dC O famoso explorador Marco Polo trouxe o macarrão que ele encontrou na corte do governante chinês Kublai Khan em 1295 volta para a Itália. Estas formas primitivas de massas desenvolvido para os spaghetti comidos no Ocidente hoje.

Características de Lo Mein

  • macarrão lo mein são feitos de farinha de trigo e ovos. Eles também são chamados de macarrão cantonês. Eles vêm em vários tamanhos e formas, mas eles nunca estão completamente em linha reta como o espaguete seco. macarrão lo mein planas são frito com carnes, legumes e outros ingredientes. Redondos macarrão lo mein são usadas em sopas. pratos fritos e sopas são as principais maneiras de servir lo mein. Você pode comprar lo mein fresca, seca ou congelada. macarrão lo mein são mais espessas do macarrão chow mein, um outro tipo de macarrão de ovo chinês. A maneira tradicional de comer lo mein é com pauzinhos.

Características do espaguete

  • Spaghetti é feito de farinha de trigo. É longa e cilíndrica. Em linha reta, espaguete seco é normalmente o que está disponível para compra nas lojas. É geralmente apresenta um diâmetro de espessura. pratos de espaguete são feitos fervendo o macarrão em água com sal ou azeite. O spaghetti é então coberto com combinações de ervas, molho, carne, legumes e óleos. Spaghetti vem em variedades finas como cabelo de anjo ou variedades grossos como Spaghettoni. A variedade mais largamente usada é moderadamente espesso em diâmetro. pratos de espaguete são feitos para serem comidos com garfos.

De esta maneira? Compartilhar em redes sociais:

LiveInternet