barras de cereais pode fornecer alimentação e um mini-refeição quando você não tem tempo para um pequeno-almoço tradicional. Eles também podem atuar como um bom pick-me-up lanche durante o dia quando a sua energia começa a bandeira. No entanto, muitas vezes as barras comerciais disponíveis tendem a gosto relativamente branda ou são carregados com açúcares e sal. Quando você fazer suas próprias barras de cereais caseiros, você pode controlar a quantidade de doçura e sal e montar uma versão mais saborosa.
Coisas que você precisa
- pan Square, de 8 polegadas ou 9 polegadas
- Papel manteiga
- Tigela grande
- Colher de madeira
- Panela
- Faca
- 1&copos frac12- arroz tufado ou cereais de trigo inchado
- 1&copos frac12- tradicionais flocos de aveia, não instantânea
- &cup frac12- Grape-Nuts cereal
- 1/3 xícara de cranberries secas
- 1/3 xícara de sementes de girassol salgadas
- &copo frac14- sementes de abóbora crua
- Pitada de canela
- 3&colheres de sopa frac12-. amêndoa manteiga ou manteiga de amendoim, creme ou pedaços
- 3&colheres de sopa frac12-. xarope de arroz
- 3 colheres de sopa. mel
- 1 colher de sopa. açúcar mascavo claro
- 1 colher de chá. baunilha
instruções
Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Forre uma bandeja quadrada com um longo pedaço de papel manteiga. As extremidades do papel deve estender-se através da panela, uma vez a mistura é definido no seu interior.
Misturar os cereais, cranberries, sementes e canela em uma tigela grande.
Coloque a amêndoa ou manteiga de amendoim, xarope de arroz, mel, açúcar mascavo e baunilha em uma panela pequena. Suavemente calor para derreter os ingredientes, mexendo o tempo todo.
Verter a mistura fundida sobre os ingredientes secos na bacia. Misture até ficar bem combinado.
Espalhe a mistura na panela quadrado. Pressionar para baixo com a parte de trás da colher. Coloque a panela no forno e asse por 25 minutos ou até que a mistura fique dourada.
Remover a panela do forno e pressiona-se a mistura para baixo plana com a parte de trás da colher. Deixar a mistura arrefecer.
Segure as extremidades do papel de pergaminho e levantar a mistura da panela. Coloque-o em uma placa de corte. Corte-o em bares ou quadrados com uma faca.
dicas & avisos
- Para armazenar os bares, enrole as peças individuais em folha de alumínio e colocá-los em um saco zip-lock. Mantê-los à temperatura ambiente. Sinta-se livre para substituir outros cereais, frutos ou sementes secas.
Referências
- Crédito da foto Jupiterimages / Comstock / Getty Images
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