Você pode fazer pão de banana sem adição de açúcar a ele, porque a fruta age como um adoçante natural. Você pode desfrutar de pão de banana no café da manhã ou como um lanche. Algumas pessoas gostam de vestir-se como um prato de sobremesa, completando-o com sorvete de baunilha ou iogurte natural e frutas e servi-lo com café.
Coisas que você precisa
- 9 polegadas por pan naco de 5 polegadas
- manteiga
- 4 colheres de sopa de farinha
- 1 grande banana descascada madura
- Faca de manteiga
- tigela grande
- Colher de madeira
- água 1/2 xícara
- 2 ovos grandes
- óleo vegetal 1/3 de copo
- 2 copos de farinha
- 2 colheres de chá. fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 xícara de nozes picadas
- gradinha
instruções
Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.
Untar um 9 polegadas por 5 polegadas naco panela, esfregando a ponta de uma vara de manteiga contra os lados e o fundo da panela. Usar apenas manteiga suficiente para uniformemente revestimento da superfície da panela.
Queda de 4 colheres de sopa de farinha na panela pão. Agite a panela para trás e para cobrir o fundo, em seguida, levante e incline a panela de lado a lado para revestir as paredes. Inclinar a placa em cima da pia para descartar qualquer excesso de farinha.
Fatia 1 grande banana descascada madura em pedaços pequenos com uma faca de manteiga e coloque-o em uma tigela grande.
Amasse a banana com uma colher de pau.
Adicione 1/2 xícara de água, 2 ovos grandes e 1/3 xícara de óleo vegetal.
Misture os ingredientes com a colher de pau até que eles são cremosa.
Adicione 2 xícaras de farinha, 2 colheres de chá de fermento em pó, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 colher de chá de baunilha, 1/2 colher de chá de noz-moscada e 1/2 colher de chá de canela.
Misturar todos os ingredientes cuidadosamente.
Mexer em 1 xícara de nozes picadas.
Despeje a massa na assadeira enfarinhada e espalhá-lo uniformemente com a colher de pau.
Asse por 40 minutos.
Inserir uma faca no centro do pão. Se é limpo quando você removê-lo, retire o pão do forno. Se a faca ainda está molhado, cozer o pão mais cinco minutos.
Arrefecer o pão sobre uma grelha. Fatie e sirva.
dicas & avisos
- Para reduzir ainda mais o teor calórico e de gordura no pão, tente usar leite desnatado em vez de todo ou de 2% e uma culinária margarina baixo teor de gordura em vez de manteiga.
- Pesquisar os substitutos do açúcar disponíveis e determinar qual deles você gosta mais. Uma doce e Sweet `N Low são dois outros substitutos que podem ser utilizados no cozimento sem perder a doçura.
- Se usar Splenda para um adoçante, o pão pode não subir tão alto quanto com açúcar, então fique de olho nele quando assar.
- Ajude o pão manter sua estrutura de refrigeração após o pão esfria após o cozimento.
Referências
- Crédito da foto Photos.com/Photos.com/Getty~~number=plural Imagens
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