Cozinhar aveia old-fashioned no microondas leva apenas alguns minutos, dependendo do tipo de aveia e suas preferências para a textura. Embora o autor Samuel Johnson rejeitou aveia em seu 1755 "Um Dicionário da Língua Inglês" Como "um grão que na Inglaterra é geralmente dada a cavalos," aveia está crescendo em popularidade. De acordo com um artigo de 2015, SpecialtyFood.com, mais americanos relataram comer cereal frio do cereal quente, mas as vendas de frios cereais diminuiu de 2012 para 2014, enquanto as vendas de cereais quentes continuaram a aumentar.
Aveia antiquado
De acordo com o Grãos Conselho inteira, um grupo de defesa sem fins lucrativos, todos os flocos de aveia - se Instant-Quick-old-fashioned- ou espessura de corte regular, também chamado - contar grãos como um todo e incluem todas as partes do kernel de aveia. Todas essas formas vêm de grumos de aveia, todo o kernel, que os fabricantes de vapor e rolar para fora em flocos para que cozinhem mais rapidamente. aveia instantâneas e rápidas são rolados mais finas do que as variedades antiquados ou espessura de corte.
Rácio de líquidos para Oats
De um modo geral, old-fashioned aveia cozinha com 1 parte de farinha de aveia para cada 2 partes de água. Dito isto, se você gosta de aveia no lado mais denso, que você pode usar um pouco menos de 1 copo de água, por exemplo, para uma meia xícara de farinha de aveia. Para farinha de aveia que é mais cremosa, utilizar leite em vez da água, mas manter a taxa de líquido de farinha de aveia para o mesmo como para a água.
Cozinhar tempos e temperaturas
aveia antiquada cozinhar em 2 a 3 minutos no microondas. Vezes variam dependendo do seu microondas específico e se você gosta de sua farinha de aveia mais ou menos densa. tempos de cozedura mais curtos produzem vezes mais húmidas oatmeal- mais longos, uma tigela mais densa. É uma boa idéia para agitar a farinha de aveia antes de servir para se certificar de que ele é aquecido uniformemente.
Melhorias sabor
Uma pitada de sal é opcional em seu cereal matinal, e você não vai perdê-la se você carregar a tigela com outros ingredientes saborosos. Uma pitada de canela e um pequeno punhado de passas, cranberries secas ou groselha adicionar tanto doçura e sabor quente para a tigela. Ou, escolha frutas frescas, como bananas cortadas em qualquer época do ano, e morangos ou blueberries na temporada. Mantenha um pote de nozes picadas e tostadas, fatias de amêndoa ou nozes na mão para dar sua aveia alguma crise e proteína.
Referências
recursos
- Crédito da foto Susan Schmitz / iStock / Getty Images