Muitos cozinheiros limpar galinhas com água e vinagre para remover a sujeira, germes e outros detritos. frango cru naturalmente contém bactérias, incluindo Salmonella, uma bactéria que causa a doença nos seres humanos. Lavar o frango remove alguns dos germes. A única maneira de garantir que as bactérias estão mortos é cozinhá-lo completamente, de acordo com a Real Simple. vinagre branco destilado mata bactérias. Enquanto não é necessário lavar o frango, é uma prática comum.
Coisas que você precisa
- bacia profunda
- Luvas de borracha
Encher um meio caminho bacia com água morna. Despeje duas xícaras de vinagre branco destilado na tigela.
Coloque as luvas de borracha. As luvas de proteger as mãos de bactérias sobre o frango. Os germes podem começar por baixo das unhas e em pequenos cortes se suas mãos não estão cobertas.
Enterrar o frango em água e vinagre. Esfregue a água sobre o frango por 10 minutos. Você também pode deixá-lo de imersão na tigela por 10 minutos, gire o frango e deixe de molho por mais 10 minutos.
Coloque o frango dentro de uma panela para cozinhar. Despejar a água e vinagre em uma pia. Lave a tigela com água quente e sabão. Lavar as luvas em água. Lave as mãos com sabonete antibacteriano.
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