Isto pode vir como uma surpresa para a maioria, mas você não tem que comer o peru de uma só vez. Isso é especialmente bem-vindas notícias para pequenas famílias e singles. Leftovers vai acontecer, então aqui está como armazená-los com segurança para desfrutar mais tarde.
Coisas que você precisa
- Congelador
- sacos de armazenamento
- recipientes de plástico reutilizáveis
- Papel alumínio
- filme plástico
- Faca
- Garfo
- utensílios
- Tábua de cortar
- prato
instruções
- 1
Corta-se e dividir as porções de peru remanescentes em uma placa de corte ou superfície segura. Faça isso quando a carne esfriado o suficiente para evitar queimaduras. Você também vai querer que frio para evitar a fusão de sacos de plástico e recipientes de armazenamento.
- 2
Porção o peru em recipientes de acordo. Você também pode querer congelá-lo direito em um prato de jantar junto com os lados. Certifique-se os recipientes são todos hermético.
- 3
Se você estiver usando o peru para sanduíches, parte da carne e, em seguida, embrulhe em papel alumínio ou plástico envoltório de alumínio e coloque algumas porções separadas (o suficiente para 1 ou 2 sanduíches) no interior do saco. Certifique-se de que o saco é fechado e nenhum ar pode entrar ou sair. Isto irá prevenir a queimadura do congelador e manter a carne degustação frescos por mais tempo.
- 4
Corta-se as baquetas e embrulhe em filme plástico, usar plástico congelador, se possível, e coloque no congelador saco plástico (s). Parcela para fora apenas o que você vai comer em algumas refeições.
- 5
Se você gostaria de fazer uma caçarola com o peru, basta fazer a caçarola com o peru descongelado dentro e depois congelar toda a caçarola em um cofre de vidro ou freezer, recipiente hermético. Permitir tempo adequado para descongelamento (pelo menos 1 - 2 dias) antes de servir.
- 6
Congelar cortar o peru com legumes salteados e usar para uma refeição rápida. Adicione o molho após o peru e os vegetais são descongelados.
- 7
peru congelado pode durar até quatro meses se armazenado adequadamente e não voltar a congelar.
dicas & avisos
- Congelar o peru, logo após o cozimento quanto possível para selar no sabor e aroma. Quanto mais tempo você esperar, mais sabor ele perde.
- Você também pode usar as aves de capoeira ou envoltório carne, mas ainda deve ser colocado em um saco hermético ou recipiente de sua escolha.
- Você pode cobrir o peru com molho em um recipiente para aumentar a umidade e bloquear no sabor.
- Nunca deixe um peru em temperatura ambiente por mais tempo do que o necessário. Isso pode causar intoxicação alimentar. Refrigerar prontamente e, em seguida, congelar quando estiver pronto.
- Certifique-se de todo o peru é coberto em um recipiente hermético e envolveu para evitar a queimadura do congelador.
- Crédito da foto whatscookingamerica, ezinearticles
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