Profunda de peru frito é um deleite que ninguém esquece uma vez que já provou. Uma vez que você tem um gosto frito, todos os outros métodos pode apenas gosto agradável. Se você estiver indo para fritar o seu primeiro de peru, você precisa prepará-lo em primeiro lugar.
Coisas que você precisa
- Especiarias de sua escolha
- Peru
- Faca
- Área para lavar o peru
instruções
Permitir que o peru para descongelar na geladeira por três a quatro dias se ele está congelado. Quando você faz Turquia fritada, você precisa-lo completamente descongelado.
Abrir o saco e retire os pinos de metal que podem estar segurando as pernas. Uma vez que os dentes são removidos, abrir a cavidade do corpo e eliminar o pescoço.
Vire o peru ao redor e levantar o retalho de pele na outra extremidade. Você encontrará geralmente um saco que contém miudezas. Retire o saco. Em raras ocasiões, os miúdos estão soltos na cavidade. Se for esse o caso, verifique cuidadosamente para ter certeza de que você removê-los todos.
Cortar a aba de pele para longe da abertura da cavidade do corpo. Cortar a cauda na outra extremidade. Estes pedaços de pele adicionar nenhum benefício para o peru frito.
Lave o peru cuidadosamente antes de fritá-lo. Lavar o interior. Neste momento, você pode injetar o peru com especiarias ou usar um esfregar sal e pimenta sobre a pele. Você pode adicionar um pouco de alho para o tempero para o sabor adicional.
dicas & avisos
- Se você fritar um peru temperado em óleo e deseja reutilizar o óleo para fritar um segundo de peru, estação a pele um pouco menos uma vez que alguns dos primeiros restos do óleo.
- Nunca faça Turquia fritada com o gargalo para dentro.
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