Como fazer um refogado saudável (ou arroz com frango frito)

A maioria das receitas salteados podem ser feitas rapidamente e sem elementos que produzem gordura. alimentos salteados são baseados em óleo com um ponto de fumo elevado. Um arroz stir fry de frango frito pode usar o molho de soja reduzido teor de sódio. Um usuário também pode adicionar outros vegetais como brócolis para uma refeição ainda mais saudável.

Coisas que você precisa

  • 3 peitos de frango
  • 2 xícaras de arroz integral
  • 1/2 copo brotos de feijão
  • 2 ovos
  • Branco Pepper (a gosto)
  • 3 colheres de sopa. molho de soja reduzido teor de sódio
  • 1/2 cogumelos copo
  • 2 cebolas verdes
  • 2 colheres de sopa. óleo de amendoim
  • Wok ou panela grande
  • Colher ou espátula

instruções

  1. Ferva os seios por cerca de 15 minutos. Corte o frango acabado em pedaços pequenos cerca de 1/2 polegada de diâmetro.

  2. Cozinhe 2 xícaras de arroz de acordo com as instruções da embalagem.



  3. Coloque o wok em fogo médio-alto. Adicionar cerca de 1 colher de sopa. óleo, os cogumelos picados e as cebolas verdes. Cozinhá-los juntos por cerca de 2 a 3 minutos.

  4. Adicione o frango e arroz (ambos já cozido) e misturar tudo junto. Mexa constantemente para evitar ter nenhum item manter o wok.

  5. Mover tudo para o lado da panela e adicione 2 ovos para o fundo da panela. Deixe-os cozinhar por conta própria por cerca de 30 segundos. Quando eles começam a solidificação, misturá-los com o resto da comida.

  6. Adicione o molho de soja, pimenta branca a gosto e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, em seguida, adicione os brotos de feijão.

dicas & avisos

  • Cozinhe a galinha / arroz de antemão para facilitar as coisas. Esta refeição só leva como 5 minutos para jogar juntos, se você tem tudo pronto.

Referências

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