frango frito, com o revestimento crocante eo interior úmido, é um prato favorito. Suas calorias e gordura significa que dieters e comedores saudáveis, muitas vezes tem que descartá-la. Obter a crise, sem toda a gordura cozendo o seu frango em vez.
Coisas que você precisa
- desossada 1 libra, coxas de frango sem pele
- 1 xícara de farinha
- 2 colheres de chá. pó de cebola
- 1 colher de chá. pó de alho
- 1/4 colher de chá. Pimenta em pó
- tigela rasa
- Garfo
- sal
- Pimenta
- folha de alumínio antiaderente
- Assadeira
- Spray de azeite de oliva
- tenaz
instruções
Aqueça o forno a 350 F.
Misture a farinha, cebola em pó, alho em pó e pimenta em pó em uma tigela com um garfo. Adicione sal e pimenta a gosto.
Lave as coxas de frango para que eles sejam um pouco molhado. Retire qualquer gordura extra.
Forre uma assadeira com papel alumínio antiaderente. Pulverizar a folha com uma leve camada de azeite de oliva.
Espalhe cada coxa de frango e colocá-lo na mistura de farinha. Vire para revestir ambos os lados da coxa e pat para ajudar a vara de revestimento. Lay cada coxa na assadeira.
Coloque a assadeira no forno e asse por 30 minutos. Vire as coxas mais com pinças e asse por mais 10 minutos, ou até que o líquido seja transparente.
dicas & avisos
- Cada pessoa gosta de seu frango seu caminho. Se você gostar mais crocante, deixá-lo em mais tempo a uma temperatura um pouco menos para não secar o produto.
Referências
- "American Heart Association No-Fad Diet"- American Association- Coração 2006
- Crédito da foto Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
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