O que complementa blueberries?

Segundo os cientistas, mirtilos têm sido em torno de mais de 13.000 anos.

Mirtilos têm sido uma parte da paisagem americana. Os nativos americanos foram os primeiros a usar esta fruta saborosa por preservá-los e usá-los em sopas, fricções de carne e pudins. colonos europeus na América rapidamente se afeiçoou a pequena fruta azul-púrpura. Hoje, cozinheiros e chefs encontrar muitos usos para o mirtilo versátil, uma vez que lotes de alimentos, especiarias e ervas complementá-lo.

Comida diária

  • O sabor rico, cremoso de leite naturalmente complementa sabor frutado do mirtilo. chantilly, sorvete de baunilha, bolo de queijo e queijo cottage obter um impulso adicional de sabor quando você adicionar mirtilos. Experimente servir blueberry shortcake para sobremesa com sorvete ou ricota ou queijo cottage com mirtilo e uma pitada de canela.

Misturas de cereais e lanche



  • O sabor profundo, frutado de mirtilos complementar o sabor quente, noz de misturas de lanche e cereais. mirtilos Sprinkle - inteiros ou seca - em seu cereal quente ou frio na parte da manhã. blueberries secas gosto muito no snack-misturas de granola e também pode ser combinado com os seus, nozes mistas favoritas. Amoras e amêndoas é um outro emparelhamento sabor para tentar em misturas lanche ou no cozimento.

outros Frutas

  • Mirtilos combinam bem com quase qualquer outra fruta, incluindo maçãs, bananas, coco e outros frutos. Várias receitas par blueberries com velhos favoritos, como a torta de maçã, pão de banana e morango pequena bolo. Smoothies, feitos com mirtilo, laranja e banana ou coco pedaços e mirtilos são um deleite saudável. Laranja e licores framboesa complementar mirtilos cozidos para baixo em um recheio de torta ou molho para bolos.

Especiarias e ervas

  • especiarias doces se dão muito bem com mirtilos. Estes incluem canela, cardamomo e noz-moscada. Mirtilos também par bem com gengibre, baunilha e maça. Quando usado em pratos salgados, como sopas, carnes e aves, pimenta preta e vermelha complementar o sabor do mirtilo. Quanto ervas, hortelã vai bem com blueberries, bem como coentro e manjericão para pratos salgados.

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