Especiarias cereja

Se você combinar as especiarias quentes de canela, pimenta da Jamaica e noz-moscada com a doçura de cerejas em um pão rápido, o produto real melhora com a idade. bolinhos de cereja temperados bom gosto com a adição de pimenta preta. Mace é outro tempero que complementa cerejas especialmente em combinação com chocolate.

Use cerejas secas como a base para uma RUB seca cereja especiarias. Sua carne assada e crocante de porco vai assumir um sabor frutado que contrasta bem com especiarias como cominho, pimenta em pó e pimenta preta. Tente adicionar sal de alho, gengibre e cebolas secas e seu serviço rublos vai assumir nuances que vão fazer a identificação dos ingredientes individuais difícil.

Cozinheiros muitas vezes usam cerejas como a base para marinadas de carne ou molhos barbecue. As cerejas complementar carnes gamey como pato, cervo ou urso, bem como carne de porco e carne de vaca. Cozinhe até algumas cerejas frescas ou congeladas com poblano seca amolecida ou pimentas ancho para o seu próximo churrasco. As cerejas manter o molho ligeiramente doce, enquanto os pimentões adicionar um calor agradável.

cerejas temperada por conta própria fazer um condimento saboroso. Tome a doçura da cereja com uma mordida do vinagre, diminuí-lo com açúcar e combiná-lo com algumas especiarias quentes, como cravo, canela e pimenta da Jamaica. Sirva com carnes assadas ou sorvete de baunilha para um forte contraste.