Enquanto muitas pessoas preferem queijo creme de confeiteiro sobre buttercream, decoradores fugir dela por causa da maciez. A seguinte receita faz uma versão mais dura da tradicional formação de gelo creme de queijo, e será fácil de decorar com. Comer feliz !!
Coisas que você precisa
- caixa de 1-8oz de creme de queijo
- 1 lb de açúcar em pó
- 1 xícara de gordura vegetal
- extrato de baunilha 1 colher de chá
- água 2-5 tbl
instruções
Primeiro você deseja definir o seu creme de queijo, a temperatur espaço para um pouco de tempo e deixá-lo ficar um pouco mole. É melhor não microondas seu queijo.
Em seguida, você vai querer colocar o seu encurtamento e extrato na tigela. Eu gosto de colocar os ingredientes molhados em primeiro lugar, parece que a mistura combina melhor. Em seguida, adicione o açúcar e bata em velocidade baixa.
Agora cortar o bloco de queijo creme em cubos pequenos, adicione um pouco de cada vez a sua bacia. Continuar a misturar.
A adição de uma colher de sopa de água de cada vez, continuar a misturar e adicionar água até atingir a consistência desejada. Por favor, leia as dicas e avisos sobre atingir a consistência adequada.
dicas & avisos
- Se você está pensando em decorar um bolo com desenhos que estarão até um pouco, você vai precisar de um médio a consistência dura. Isso significa que você provavelmente só precisa de 2 colheres de sopa e que o gelo vai realizar uma "pico". Depois de desligar o elevador batedor-lo, se a crosta de gelo segurar um pico?
- Se você está pensando em usar a crosta de gelo apenas cobrir um bolo, então você vai precisar de uma consistência mais fina, se você pode facilmente chicote a crosta de gelo com uma espátula, o seu lá.
- Se você está comprando uma menor qualidade de açúcar em pó, peneirá-la antes de adicionar à sua mistura.
- Crédito da foto todas as imagens coutesty da casa ÁGUA waterhouseflowersandcakes.com
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