Os tipos de sabores de vinho

Um sauvignon blanc idade pode ter um toque de sabor aspargos, e um Cabernet Sauvignon pode ter um toque de aroma da pimenta de sino. Outras notas vegetais que você pode pegar no seu vinho incluem couve-flor e ervilhas.

Mais comumente, você irá identificar sabores frutados, como morango, ameixa, abacaxi, frutas cítricas, lichia e maçã. Na verdade, é raro para um vinho para saborear como uvas. Você pode ter um sabor de damasco em um riesling ou champanhe, e cranberry em um syrah.

Anis, canela e estragão são todas as especiarias comuns encontrados em vinhos. Você pode encontrar sabor de menta e eucalipto em vinhos do novo mundo vermelhas, e manjericão em muitos vinhos europeus. Syrahs muitas vezes têm um sabor de pimenta preta neles.

rieslings jovens e champanhes, muitas vezes têm um sabor flor da maçã, e você pode pegar uma pitada de rosa em um Gewurztraminer. Violeta, lavanda, lilás e cravos são outros aromas de flores comuns e sabores que você pode detectar em vários vinhos.

sabores de carvalho são comuns, mas há muitos diferentes sabores de carvalho que podem ser detectados: cremoso, café, picante, doce e baunilha são apenas alguns exemplos. Muitos vinhos sabor fumado, como resultado dos barris de carvalho que são armazenados em.

Avelãs, amendoins, amêndoas e nozes podem ser degustados em um vermelho cor de vinho ou uma porta.

Tar, vinagre e fermento estão entre os sabores que você pode encontrar em vinhos que deram errado. Alguns dos termos mais coloridos para sabores de vinho maus incluem cachorro molhado, selas suadas, skunk, ovo podre, pano de prato sujo e estrume. qualidades negativas como estes são muitas vezes o resultado de estresse videira, má qualidade do solo, a fermentação imprópria e podridão.