mostarda seca é feita a partir de sementes de mostarda esmagadas, e mostarda amarela é feita de adição de vinho ou vinagre para a mostarda seca. Se você não tem a mostarda seca, você pode substituí-lo com mostarda amarela-lo em receitas. No entanto, você vai ter que ajustar os ingredientes líquidos para evitar estragar o sabor ea textura da receita.
Coisas que você precisa
- 1 colher de sopa. mostarda amarela
- Colher de medida
Determinar o quanto de mostarda em pó a receita precisa, para que possa fazer um cálculo.
Use 1 colher de sopa. de mostarda amarela para cada 1 colher de chá. mostarda de seca. Se a receita pede 1/2 colher de chá. de mostarda seca, então você usaria 1/2 colher de sopa. de mostarda amarela.
Meça a mostarda amarela com cuidado para que você usar a quantidade adequada. Use uma colher de medição para obter melhores resultados.
Diminuir um dos líquidos nas receitas por 1 colher de chá. Desde que você está adicionando líquido para a receita com o amarelo mostarda preparada, você precisa tirar uma colher de chá. para ajudar a equilibrar a proporção líquido.
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