Vinagrete de framboesa é um leve e saboroso além de qualquer salada - simplesmente despeje-o sobre um prato de rúcula e alface manteiga e misture bem como um grande começo para qualquer refeição. Tente adicionar um montão de mel ou suco de limão para o vinagrete para alterar o sabor ao seu gosto.
Coisas que você precisa
- 1/2 xícara de framboesas frescas
- 1/2 xícara de vinagre
- 1 xícara de azeite virgem
- Italiano mistura do tempero, 1 pacote
- 2 colheres de sopa. açucar
- 2 colheres de chá. manjericão
- 2 colheres de chá. Manjerona
- 1/2 colher de chá. Alecrim
- 2 colheres de chá. orégano
- 1/2 colher de chá. salva
- pimenta do reino a gosto
- Garrafa de vidro com tampa ou tampa
- Mesh filtro ou gaze
instruções
Lavar as framboesas frescas e colocá-los em uma tigela. Amasse as framboesas com uma colher de pau para liberar seus sucos. Coe as framboesas puré através da peneira de malha ou gaze em uma tigela separada. Descartar a polpa de framboesa ou salvar um pouco dele para adicionar ao vinagrete ou utilização concluída em uma receita diferente.
Despeje o vinagre e azeite virgem na taça de suco de framboesa. Adicione o Tempero italiano, açúcar, manjericão, manjerona, alecrim, orégano e sálvia para o suco e misture bem.
Despeje o suco em uma garrafa e prenda a tampa ou tampa. Agite a mistura vigorosamente.
Retire a tampa e adicione a pimenta preta grossa a gosto.
Referências
- Crédito da foto Siri Stafford / Lifesize / Getty Images
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