Molho teriyaki pode adicionar uma explosão de sabor picante aos pratos tais como legumes grelhados e até mesmo cheeseburgers. É bastante simples de preparar e prontamente disponível na maioria dos supermercados. Dependendo do seu gosto e sua utilização destina-se, no entanto, você pode achar que seu molho teriyaki, seja caseiro ou comprado, é muito fina. Quando isso ocorre você engrossar o molho teriyaki. Este processo leva apenas alguns minutos e permite que você faça o molho dramaticamente mais grosso.
Coisas que você precisa
- Medindo copos e colheres
- Pan ou panela
- Amido de milho
- Garfo
- Colher de madeira
Meça o molho teriyaki desejar para engrossar com copos de medição, em seguida, coloque em uma panela ou panela grande o suficiente para segurá-la facilmente.
Traga o molho teriyaki para ferver em fogo médio-alto. Enquanto isso, misture 1 a 1 1/2 colher de sopa. de amido de milho com 1/4 xícara de água. Mexa bem com um garfo para combinar completamente o amido de milho com a água.
Despeje o amido de milho e mistura de água no fogo brando molho teriyaki, e mexa bem com uma colher de madeira para combinar. Pode parecer contra-intuitivo para adicionar líquido extra quando o objetivo é engrossar o molho, mas o amido de milho é forte o suficiente para compensar o líquido adicionado.
Agite a mistura molho teriyaki constantemente até que ele retorna a ferver e se torna espessa. Retire do fogo, em seguida, usar como desejado.