Amido de milho é obtido a partir do kernel dos plant.You milho pode usá-lo na culinária como um agente espessante para líquidos, tais como molhos, molhos e caldos. Se você adicionar muita água ou caldo para uma sopa, você pode usar amido de milho para engrossar a sua preferência. Usando o amido de milho, você pode transformar sopa com caldo com a espessura de água para uma consistência de molho-like, e em qualquer lugar no meio. sopa de espessamento com amido de milho requer aproximadamente 15 minutos.
Coisas que você precisa
- água
- Pequeno microondas tigela
- Amido de milho
- Whisk
- Colher de madeira
Despeje 3 colheres de sopa. água em uma pequena tigela para cada 3 xícaras de sopa que você precisa para engrossar. Microondas em incrementos de 15 segundos até que ferve.
Adicione 4 colheres de sopa. amido de milho para a água fervente para cada 3 xícaras de sopa. Misture o amido de milho na água até que se forme uma consistência suave.
Despeje a mistura de água e amido de milho em sua sopa e mexa com uma colher de pau por 60 segundos. Cozinhe a sopa por 15 minutos em fogo baixo.
Provar o caldo da sopa. Se não é grossa o suficiente para o seu gosto, fazer um segundo lote de água e amido de milho e repita o processo.
dicas avisos
- Se você não misture o amido de milho na água completamente, ele irá criar pedaços sem sentido em sua sopa.
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