Apesar de peles de batata embalar uma grande quantidade de nutrientes, você pode querer cozinhar purê de batatas ou as batatas em um prato em que a pele simplesmente não é necessário. Remover a pele de uma batata deve ser uma tarefa rápida e fácil. A fim de descascar uma batata crua rapidamente, use um padrão, a rotação descascador do vegetal, disponível em sua mercearia ou loja de departamento local. descascadores vegetais são mais comumente utilizado para descascar cenouras, mas também pode fornecer uma maneira rápida para remover a pele de qualquer tipo de batata.
Coisas que você precisa
- Batata
- descascador de legumes (giratória)
- faca (opcional)
- Tábua de cortar
Usando um pincel, limpar sua batata por lavagem em água fria. Remova todos os olhos de batata ou manchas escuras usando a parte superior arredondada do descascador ou uma pequena faca. Usando um movimento de mão no sentido horário, cavar a batata com o seu utensílio.
Segure a batata em uma posição inclinada. O fundo deve tocar sua placa de corte.
Usando um meio-força, movimento descendente, executar o seu descascador de legumes contra a batata para remover a pele. Tenha o cuidado de manter os dedos clara do descascador de legumes, especialmente quando você descascar em torno das extremidades. Quando você começar a descascar as extremidades da batata, girar a batata ao seu lado e continuar a descascar em um movimento em linha reta, para baixo.
Coloque sua batata em água fria até que esteja pronto para usá-lo.
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