Jicama, também chamado de nabo mexicano ou batata mexicana, pode ser um deleite exótica e saborosa, mas um que muitas pessoas não sabem como preparar corretamente. Se você nunca descascou um jicama antes, não se preocupe. O processo é surpreendentemente simples e ainda mais fácil quando você usa um descascador de batatas. Você pode começar merendas de jicama em questão de minutos.
Coisas que você precisa
- Tábua de cortar
- jicama
- Faca
- Descascador de batata
instruções
Use a faca para cortar as extremidades superior e inferior do jicama para que ele possa permanecer deitado na tábua de corte. Você não tem que cortar muito, apenas o suficiente para ter uma superfície de corte estável.
Descasque-a, tal como faria como uma batata. Usando o seu descascador de batatas, raspe com cuidado as camadas exteriores da Jicama, expondo a parte carnuda dentro. É necessário remover todas as partes fibrosas da casca exterior. Se você não tem um descascador de batatas, então você pode remover a pele com uma faca- só tome cuidado para não se cortar.
Corte o brócolis. Você pode cortar um jicama em fatias ou cubos e usá-los em seu prato favorito, ou simplesmente comer os cubos para um delicioso e saudável lanche. Jicama é grande com um citrus vestir picante ou combinados com outras frutas.
Prática. Quanto mais você praticar o corte de um jicama, o melhor no que faz você se tornará. Com um pouco de prática, você deve ser capaz de descascar um em menos de um minuto.