A aveia é uma usina de conteúdo nutricional. Eles aumentam a resposta imunitária a uma infecção no corpo, diminuir o colesterol, proteger contra doenças cardiovasculares, proteger contra certos tipos de cancro, estabilizar o açúcar no sangue e reduzir o risco de asma. Além de ser um promotor geral de saúde, aveia também gosto muito e vêm em uma variedade de sabores e estilos. Os consumidores vão achar que aveia e aveia aço cortado diferem em sabor, textura, tempo de cozimento e preço.
O corte
A principal diferença entre aveia e aveia aço cortado é o corte eo processo que eles passam da fazenda à mesa. Flocos de aveia são cozinhados, achatadas, cozido no vapor, novamente, em seguida, torrado. aveia de corte de aço são integrais, aveia crua cortada em metades ou quartos, dando-lhes uma aparência semelhante a grãos de arroz. Eles não passam por um processo de pré-cozimento. Ambos os estilos de aveia contém o farelo e germe, que é onde a maioria da alimentação é localizado.
O gosto
Flocos de aveia e aveia aço cortado a ter diferentes sabores e texturas, especialmente depois de terem sido cozidos. Flocos de aveia são tradicionalmente usados na aveia antiquado, e têm um sabor aveia suave com uma textura cremosa e um pouco mastigável. Flocos de aveia são leves e macios em comparação com aveia aço cortado. aveia de corte de aço têm um peso muito mais substanciosas e uma textura granulada. Quando cozido, eles têm uma textura que é semelhante ao arroz cozido no vapor. O sabor tem uma qualidade de noz também.
A Hora
Flocos de aveia cozinhar muito mais rápido do que a aveia de aço de corte, uma vez que eles já passaram por uma fase de cozinhar luz durante o processamento. Para cozinhar aveia rolada antiquado, você terá cerca de seis a 10 minutos. aveia de corte de aço demorar cerca de 15 a 25 minutos para cozinhar.
O custo
Flocos de aveia são relativamente baratos, enquanto a aveia aço cortado a custar um pouco mais. aveia aço cortado normalmente fornecem uma refeição mais densa em comparação com aveia em flocos, e enquanto eles podem ser mais caro inicialmente, você provavelmente não vai usar tanta cada porção, que se estende a sua oferta ainda mais.
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