Os ovos são um alimento comum e símbolo, e às vezes você pode pensar que você não pode viver sem eles. Mas pense de novo - há substituições fáceis para ovos para quase todas as circunstâncias, se você deseja evitá-los por razões políticas, ambientais ou de saúde, ou simplesmente porque você correr para fora deles em casa.
Fontes de proteínas alternativas
Existem muitas alternativas para ovos em termos de ingestão de proteínas. Tofu, glúten de trigo, nozes e todos os tipos de feijão são todas as grandes alternativas vegan que são ricos em proteínas. Queijo e iogurte adicionar proteína para aqueles que comem laticínios, mas não ovos. E para onívoros, qualquer tipo de carne ou peixe fornece a mesma proteína que você poderia ter chegado em ovos. Não importa o que sua restrição dietética, comer uma variedade de fontes de proteína para garantir que você também terá como muitas vitaminas e minerais diferentes quanto possível.
Alternativas para encadernação
No cozimento, como em bolos, biscoitos e pães rápidos, os ovos são muitas vezes utilizados para ligar os ingredientes para torná-los ficar. Mas há outros bons ingredientes de ligação. Macio, bananas amassadas ou trabalhos de maçã bem em pães rápidos doces e outras sobremesas. Blended seda tofu, amido de batata, amido de milho ou de linho sementes moídas em trabalho de água bem para fazer massas doces e salgados e batedores bind. Mesmo farinha de soja misturado com água ou flocos de aveia cozidos irá ligar seus hambúrgueres. Você também pode tentar um substituto de ovo comercial.
Alternativas para Loft
Às vezes, você precisa de ovos para mais do que apenas um efeito vinculativo - bem batido, eles fornecem sotão ao seu projeto de alimentos. No entanto, mesmo para isso, existem alternativas de ovo. Use farinha com fermento, ou adicionar extra de fermento em pó à receita. Se você gostaria de adicionar mais bicarbonato de sódio em vez disso, adicione o suco de limão extra ou vinagre para desencadear a reação química que provoca a aumentar. Se você é cuidadoso para não bater os ingredientes muito uma vez que os ingredientes molhados tocar os ingredientes secos, você sempre terá um resultado mais elevado.
Alternativas em Simbolismo
Os ovos são símbolos poderosos da primavera e são proeminentemente apresentam em feriados como Páscoa e Páscoa. Mas há outras formas de simbolizar primavera e da fertilidade. flores frescas ou verduras primavera irá proporcionar beleza, bem como um sentimento de vida nova. Além disso, as imagens de animais do bebê é amplamente utilizado para simbolizar primavera. Mas se você não quiser usar ovos de verdade para simbolizar primavera, escolher ovo-formas feitas de outra coisa, como o chocolate tradicional. Você também pode obter ovos de madeira que podem ser pintadas.
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