lascas de chocolate são um simples e versátil ingrediente cozimento. Muito além biscoitos simples, lascas de chocolate pode ser usado para fazer uma variedade de deliciosas sobremesas, incluindo bolos, brownies, bares e mousses. De facto, quase todas as sobremesa que contém o chocolate pode ser feito utilizando pedaços de chocolate. Claro, eles também fazem um delicioso lanche por conta própria, ou ao cozer.
Bolo e brownies
lascas de chocolate pode ser facilmente derretido em uma panela em fogo médio e eles agitado em massa de bolo para fazer o bolo de chocolate simples. Você também pode adicionar pedaços de chocolate derretido em Cheesecake para fazer um rico cheesecake chocolate. Ou, adicione raspas de chocolate, sem derreter-los, a massa de brownie para fazer brownies com gotas de chocolate pegajosos.
Bares e cookies
biscoitos de chocolate são uma das coisas mais fáceis e mais comuns de fazer com gotas de chocolate. A maioria das receitas de cookies com gotas de chocolate tradicional são rápidos e fáceis, mas ainda gosto muito. Para uma mudança saudável, adicione raspas de chocolate para biscoitos de aveia. Você também pode dar toffee e arroz crocante barras de uma torção achocolatado, adicionando um punhado de lascas de chocolate, ou usar os chips para fazer a cobertura do chocolate sobre o gelo creme em barras de Nanaimo.
Mousse e Pudding
pudins de chocolate caseiros e mousses para fazer sobremesas ricas, deliciosos e decadentes. Mousse de chocolate é simples, mas elegant- a única cozinhar desejada está derretendo o chocolate. Alguns cookies, como merengues de chocolate, envolvem medidas semelhantes para fazer pudim, mas exigem cozimento. O resultado é uma sobremesa suave e arejado que não é exatamente como os cookies normais, mas não é bem uma mousse de qualquer um.
Muffins
Com alguns ajustes, ou seja, a adição de leite, um cookie receita de chocolate-chip pode se tornar uma receita muffin de chocolate-chip. Em alternativa, basta acrescentar raspas de chocolate com uma receita de aveia bolinho para um deleite adoçado, ou derreter o chocolate para fazer bolos de chocolate e cupcakes.
panquecas
Adoçar o seu café da manhã, adicionando pedaços de chocolate a massa de panqueca pouco antes de fritá-lo. O resultado é grudento, chocolate derreta em cada mordida. Dousing suas panquecas em xarope de ácer acrescenta doçura extra, e vai muito bem com o chocolate.