As melhores ervas para usar em carne sopa de legumes

Você pode encontrar alecrim quer frescos, secos ou em pó. Ele funciona bem quando combinado com alho e adicionado a sopa de carne vegetal. Rosemary tem um sabor piney, assim que começar usando uma pequena quantidade, tais como 1 colher de chá., E adicionar mais se você gosta do sabor. Sempre que possível, escolha de alecrim fresco sobre seco porque o sabor é superior. Você pode cortá-la e adicioná-lo à sopa, ou colocar um raminho inteiro em a ferver e removê-lo antes de servir.

Manjericão e orégano são muitas vezes colocados juntos em pratos italianos, e eles também se complementam bem em uma sopa de carne vegetal. manjericão fresco tem um sabor muito melhor do que secos, para usá-lo sempre que possível. Orégano tem bom sabor se você usar frescos ou dried- no entanto, adicioná-lo à sopa perto do final do cozimento, porque o sabor diminui com o calor.

folhas de louro são da árvore do louro de louro que cresce no Mediterrâneo. Eles são comumente usados ​​em pratos saudáveis ​​tradicionais, como ensopados, molhos e sopas. As próprias folhas são duras e amargas, mas eles dão um sabor picante quando são chiado. Retire a folha de louro antes de servir, uma vez que não é comestível.

Tomilho acrescenta um sabor sutil, ligeiramente mentolado a sopa de carne vegetal. Como orégano, ele pode ser usado fresco ou seco, e deve ser adicionado para a final do cozimento assim seu sabor delicado não é dominado pelo calor. Para adicionar outra dimensão para a sopa, tente uma das muitas variedades de tomilho com diferentes sabores, como limão ou lavanda.