Avisos sobre zucchini

Pensativo mães, preocupados com a saúde, muitas vezes fazer a sua própria comida para bebé a partir de frutas e vegetais frescos. Se o seu bebê tem menos de seis meses de idade, não lhe dê um purê de abobrinha. O estômago de um jovem do bebê não é adequado para este vegetal, e servi-lo cedo demais para o seu bebé pode causar reações alérgicas e problemas digestivos graves.

Mesmo se seu bebê é de seis meses de idade, é uma boa idéia para verificar com o seu pediatra antes de dar seus abobrinha. Se o bem é dado, todos os novos alimentos devem ainda ser introduzidos para seu bebê separadamente e, pelo menos, quatro dias de intervalo. Caso contrário, não poderiam ser potenciais problemas digestivos ou reacções alérgicas.

Uma vez que você dar ao seu bebé, é sábio para acoplar-lo com outro alimento que seu bebê gosta porque abobrinha tem um alto teor de água e tende a ser escorrendo. Não descascar a abobrinha em seu benefício reside na sua pele. Porque alguns bebês não pode digerir a pele, é melhor esperar até que no final do primeiro ano antes de usá-abobrinha com casca como comida para bebé.

Zucchini é usado em muitas receitas, incluindo caçarolas de legumes, pão e panquecas. Uma coisa importante a lembrar sobre cozinhar abobrinha é ter cuidado ao adicionar este abóbora para óleo quente. Ele contém uma grande quantidade de líquido, e adicioná-lo muito rapidamente para o óleo pode causar o óleo salpicar e queimá-lo. Uma boa precaução é usar óculos de cozinha ao fritar abobrinha.

Quando assar abobrinha, lembre-se que ele contém uma grande quantidade de umidade e você deve sempre permitir para isso. Ao fazer pão abobrinha, ajustar o teor de líquido da receita para que o pão resultante não é a pingar ou sem forma.

Se você está fazendo panquecas de batata abobrinha, eles se tornarão encharcado, a menos que você cortar e sal primeiro a abobrinha. Coloque-o em uma peneira e permitir que o excesso de água escorrer para fora antes de cozinhar.

Se você está pensando em crescer seus próprios abobrinha, estar ciente de que abobrinha é suscetível ao oídio. Oídio é uma doença que pode ser controlada pela utilização de fungicidas sintéticos, tais como fenarimol ou benomil. jardineiros orgânicos preferem um remédio natural, e pulverizar a planta com uma combinação de bicarbonato de sódio e óleo ou sabão.

Em 1999, um pesquisador brasileiro chamado Wagner Bettiol descobriu que pulverizações semanais de leite são tão eficazes como fungicidas sintéticos no combate ao oídio em abobrinha. As concentrações de leite 10 por cento e 90 por cento de água parece funcionar melhor do que concentrações mais elevadas de leite, o que pode causar um fungo para crescer sobre a abobrinha.

Embora os cientistas não estão certos por que isso funciona, pensa-se que o leite é um germicida natural e também fornece sais e aminoácidos para a abobrinha, aumentando o seu sistema imunológico.

Spray de fungicidas sintéticos ou misturar sua própria solução de leite e pulverizar suas plantas de abobrinha uma vez por semana para controlar míldio.