Zucchini, a polpa de verão, é barato e exuberante, enquanto na temporada, mas pequeno e caro durante o inverno. Se quiser, você pode preparar um lote de polpa antes do tempo e congelá-lo para consumo posterior. Realmente não importa como ele é cozido no vapor de antemão se, refogados, assados ou grelhados. Cada tipo de abobrinha congela bem e vai descongelar tão facilmente quando chegar a hora.
Coisas que você precisa
- O galão plástico de tamanho sacos de armazenamento congelador
Permitir a abobrinha cozidos para esfriar completamente.
Coloque a abobrinha em um galão tamanho saco plástico congelador. Selar o saco até 1 polegada permanece sem lacre.
Pressione suavemente todo o excesso de ar do saco com a mão livre. Quando o saco está deitado sobre a abobrinha, terminar selar o saco até que ele esteja completamente fechada.
Coloque o saco de abobrinha no congelador.
dicas & avisos
- Para descongelar a abobrinha, você pode vapor, refogue-o com óleo ou microondas-lo.
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