Muitas vezes, os produtos expirado deve apenas ser baixados como uma causa perdida. Mas o aipo é um dos vegetais mais resistentes e pode ser revigorado com bastante facilidade se você pegá-lo cedo o suficiente. Basta seguir estes passos para ver se você pode trazer os talos de aipo de volta à vida.
Coisas que você precisa
- talos de aipo murchas
- A grande bacia ou recipiente
- Gelo
- água
- Sacos zip-top
- Frigorífico
instruções
Prepare um banho gelado para seu aipo, preenchendo uma grande bacia ou outro recipiente com água gelada.
Quando a água é muito fria, adicionar e submergir a sua aipo murcho. Mantenha-o no banho durante pelo menos cinco minutos.
Remova o aipo, sacudi o excesso de água e colocá-lo em um ou mais sacos zip-top plásticas.
Feche os sacos maior parte do caminho, deixando apenas um pequeno espaço no canto. Use sua boca para sugar o máximo de ar possível dos sacos e selá-los rapidamente. Colocar esses sacos na gaveta para legumes da sua geladeira.
Após cerca de três dias completos, verifique a nitidez do seu aipo. A maioria dos talos vai firmar e ser quase bom como novo após este processo.
dicas & avisos
- Se você tem um aferidor do vácuo cozinha, usá-lo em vez de sacos zip-top plásticas. Armazenar o aipo com tão pouco oxigênio como possível é a chave para crisping-lo.
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