brotos de pipoca são extremamente doce e terna, mas ainda embalar um crunch. Eles são ricos em vitaminas E, C, B e A e uma fonte de potássio, fósforo, ácido pantoténico, de magnésio, lecitina, ferro, clorofila, cálcio e vários elementos vestigiais. Como todos os brotos, pipoca brotos são uma fonte de proteína.
Coisas que você precisa
- sementes de milho vermelhas
- Jarra de vidro
- pano permeável
instruções
Coloque sua pipoca lavado em uma boca larga jarra de vidro e cubra com água. Agitar o frasco ligeiramente para se certificar de que todos os kernels são cobertos com água e, em seguida, deixar a pipoca mergulhar no pote em um lugar fresco, semi-iluminado durante cerca de 12 horas.
Escorra a água desde os caroços e lavá-los com água corrente. Drenar o excesso de água e devolver os kernels para o frasco. Cubra o recipiente com um pedaço de luz de pano e deixe-o em um local fresco e longe da luz solar direta.
Enxaguar e drenar a pipoca absolutamente a cada 8 a 12 horas para 2 dias, ou até que os brotos são concurso. Para interromper a germinação, colocá-los na geladeira, onde eles vão manter por cerca de 2 semanas.
dicas & avisos
- Escolha sementes de milho vermelho em vez de milho doce ou milho de campo, para as couves de concurso.
- Brotar apenas a quantidade de pipoca como você pode consumir em cerca de 2 semanas. 1/2 xícara de pipoca seco deve render cerca de uma xícara de brotos. Meça sua pipoca, e, em seguida, enxaguar abundantemente com água corrente.
