barras energéticas são a nutrição portátil ideal quando você está andando de bicicleta, caminhadas ou mochila - ou sempre que você precisa de um lanche rápido. Eles também é um alimento perfeito pós-treino. Embora barras energéticas pré-embalados são abundantes nas prateleiras dos supermercados, você pode fazer barras energéticas fácil e barata em casa- você já pode ter os ingredientes em sua cozinha. O melhor de tudo, você vai ser capaz de personalizar os seus bares caseiros para atender às suas necessidades calóricas e gosto individual.
Coisas que você precisa
- 3 xícaras de aveia em flocos
- 3/4-xícara de mel
- proteína em pó 1/2-cup
- 1-1 / 2 xícaras de leite em pó
- 1 colher de sopa. Canela
- 2 claras de ovo
- suco de frutas 1/2-cup
- extrato de baunilha 1/2 colher de chá
- frutas 1 xícara secas ou nozes (opcional)
- 1/2-cup chips de chocolate (opcional)
- 2 banana, purê
- 2 colheres de sopa. manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa
- spray de óleo de cozinha
- 2 assadeiras
- Utensílios de cozinha
instruções
- 1
Misture os ingredientes secos (como aveia em flocos, proteínas e leite em pó) em uma tigela grande. Separadamente, misturar os ingredientes líquidos (tais como clara de ovo, suco de fruta, manteigas vegetais e mel) em uma tigela média. Misturar o conteúdo de cada recipiente completamente.
- 2
Dobre a mistura ingredientes líquidos cuidadosamente sobre a mistura de ingredientes secos. Misture com uma colher de pau ou outro utensílio adequado. Misture bem.
- 3
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Borrife levemente duas assadeiras grandes com spray de óleo de cozinha. Colher a mistura barra de energia e solte-o assadeiras em grandes montes. Use a parte traseira de uma colher ou uma faca de manteiga para moldar a mistura - este é como fazer grandes biscoitos de chocolate, a não ser que você vai achatar os montes arredondados em formas bar-like. Eles não precisam ser perfeitamente moldado em bars- rectangular apenas se certificar de que eles são mais ou menos consistentes de espessura e forma.
- 4
Asse por 15 minutos ou até que as barras de energia são marrom dourado claro em cima e dourar na parte inferior. Vê-los com cuidado durante os últimos minutos- não overbake eles.
- 5
Retire as folhas de cozimento do forno e permitir que as barras de energia para esfriar completamente - cerca de 20 minutos. Transferir as barras de energia usando uma espátula e coloque-os em um prato, ou rolá-los em filme plástico ou papel alumínio até ser necessário. Você também pode armazená-los em um recipiente de plástico, sacos de armazenamento ou de um pote de biscoitos.
Referências
recursos
- Stockbyte Crédito de foto / Stockbyte / Getty Images
Como fazer um bolo de chocolate sem ovos simples
Como assar massa de biscoito em um fogão
Biscoitos feitos com alimentos mistura de bolo do diabo
Como fazer barras de proteína baixa carb
Como fazer cachos de granola vs. Pieces