batatas fritas pode ser um delicioso além de diversas refeições, como lombo de porco, carnes, hambúrgueres, sanduíches frios e alimentos de pequeno almoço como ovos mexidos. Fritar em óleo quente em um fogão pode ser dinheiro sujo e resíduos, com excesso de óleo. Forno batatas fritas fazer uma boa alternativa e podem ser criados com pouco esforço. cozimento em forno também permite que você reduzir muito a quantidade de gordura nas batatas e ainda manter grande sabor.
Coisas que você precisa
- Duas batatas de cozimento brancas médias
- Assadeira
- pulverizador panela antiaderente, com sabor simples ou manteiga
- Temperos a gosto
- 1/4 xícara de azeite
- manteiga de 1/4 de copo
instruções
Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.
Pulverizar uma assadeira com spray de cozinha antiaderente. pulverizador com sabor de manteiga acrescenta mais gosto.
Esfregue as batatas levemente. Deixar as peles diante.
Corte as batatas em pedaços ou pedaços. Uma forma de batata deve resultar em cerca de 10 partes. fatias finas irá resultar em batatas crispier.
Coloque os temperos desejados em uma tigela, usando cerca de 1 colher de chá. Escolha pimenta em pó, Cajun tempero,-temporada toda, pimenta preta, pimenta vermelha em pó ou pimenta branca para um sabor picante. Como alternativa, use 1/4 colher de chá. de endro, 1/4 colher de chá. de pimenta preta e 1/2 colher de chá. de sal. Adicione as batatas para o tempero, pulverizar levemente com spray de pan, e misture até que todas as peças são revestidas.
Asse por 25 a 30 minutos ou até dourar, virando peças ao longo ocasionalmente. Sirva quente.
dicas & avisos
- Fazer batatas fritas crocantes, cortando pedaços menores, em vez de cozinhar mais tempo para ajudar a evitar a queima.
- Se você não está preocupado com teor de gordura, você pode misturar as especiarias com azeite 1/4 xícara e manteiga de 1/4 de copo para adicionar a umidade e sabor. Claro, esta opção também adiciona calorias e gordura.
Referências
- Crédito da foto Hemera / PhotoObjects.net / Getty Images
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