Bakers geralmente sugiro que você use açúcar de confeiteiro para fazer a geada mais rígida, uma vez que contém amido de milho (que é um agente espessante) e o açúcar vai misturar-se com doçura da crosta de gelo. Quando você usa a farinha para engrossar geada, a textura vai se tornar mais suave. No entanto, farinha devem ser usados com moderação, uma vez que o seu sabor amiláceo será perceptível se muito é adicionada ao pó.
Coisas que você precisa
- A bacia de geada
- de farinha de trigo
- Colher de chá
- misturador de mão
Medida 1 colher de chá. de farinha de trigo e adicioná-lo à tigela de gelo.
Mistura-se a farinha para a formação de gelo com um misturador de mão durante três minutos, ou até que os ingredientes são completamente combinados.
Testar a consistência da geada, levantando batedores do misturador da bacia. Quando a crosta de gelo engrossa ele irá formar picos pequenos. Se a geada parece grossa o suficiente, use-o ao gelo a sobremesa. Se ainda é muito fina, vá para a Etapa 4.
Adicione 1/2 colher de chá. de farinha para a crosta de gelo e misturá-los juntos por mais três minutos. Repita os passos 3 e 4 até que a geada atinge a consistência certa.
Como engrossar frango sopa de macarrão
Como a engrossar geada escorrendo
Como misturar farinha de trigo com farinha de pão
Como usar farinha de aveia em uma crosta de torta
Como fazer cobertura de chocolate para anéis de espuma
Como manter sete minutos gelo fresco
Como fazer gelo bolinho de açúcar de açúcar em pó
Como fazer crosta de gelo azul escuro com corante alimentar
Como você mantém decorações de gelo?