Molho de pimentão é um condimento com vários usos. Ele geralmente consiste de tomates, especiarias, açúcar, cebola e pimentão. variedades engarrafadas também podem conter sal e conservantes, que não pode ser saudável para algumas pessoas. Existem vários substitutos saudáveis disponíveis para molho de pimenta que são tão bons, você não pode perder a variedade engarrafada.
Molho para coquetel
Os níveis de espiga e especiarias em molho de cocktail são semelhantes aos molho de chili. Como um substituto, seria melhor usar as variedades mais picantes de molho de cocktail. Cocktail molho é rica em sal adicional. Tente escolher uma variedade de molho de cocktail que é baixo teor de sódio.
salsa
A maior diferença entre molho de cocktail e salsa é que salsa consiste em tomates e pimentões picados. Coloque a salsa em um liquidificador e bata até que ambos suave e totalmente combinados. A consistência favorecerá a de molho de chili. Quer fazer ou comprar salsa, apontar para baixo teor de sódio.
Molho hoisin
Hoisin molho tem um sabor que é muito semelhante ao molho de churrasco, tornando hoisin molho uma grande substituição ao molho de chili. Enquanto ele está disponível em supermercados, você pode ter que comprar molho de hoisin em um mercado ou especialidade loja asiática para obter o sabor que você precisa. Como molho de cocktail e salsa, hoisin molho é rico em sódio. Tente escolher uma variedade de baixo teor de sódio.
Prepare as suas próprias
Para 1 xícara de molho de pimenta, misture 1 xícara de molho de tomate, 1/4 xícara de açúcar mascavo, 2 colheres de sopa. de vinagre, 1/4 xícara de canela, uma pitada de cravo em pó e uma pitada de pimenta da Jamaica chão.
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