A diferença entre o pão e manteiga pickles e picles

O pão nome e manteiga para pickles tem uma origem sueca. O prato sueco conhecido como miscelânea consiste de um spread de aperitivos, com vários tipos de pão e manteiga e este tipo de picles. Uma vez que o pão características smorgasbord e manteiga, o nome também foi aplicado a estes picles. picles, previsivelmente, são feitos com o endro erva, ou óleo, por vezes, endro, como um dos ingredientes.

O termo kosher geralmente se refere a alimentos certificados como ritualmente próprios para consumo por esses observando ensinamentos dietéticas judaicas. Na terminologia de picles, "kosher" refere-se a pickles feitas com alho, no estilo que foi muitas vezes encontrados em restaurantes tradicionais judaicas, especialmente em Nova York. Muitas marcas picles são kosher em ambos os sentidos da palavra. Pão e manteiga pickles pode ser kosher, mas não "kosher" no sentido de alho.

Pão e manteiga pickles sabor doce e suave com um sabor levemente picante. picles têm um gosto amargo muito mais forte, juntamente com notas de sua erva de mesmo nome, e, muitas vezes, o alho.

O gosto versátil de pão e manteiga pickles vai bem com sanduíches e hambúrgueres. Mais fortes picles normalmente vêm do lado de um prato, especialmente com carnes mais fortes degustação tais como pastrami ou temperada salsicha com mostarda, comum em sanduíches tradicionais.

As receitas de pão e manteiga e aneto picles usar o vinagre, sal, mostarda, cebola e açafrão. Pão e manteiga pickles adicione o açúcar para dar-lhes o seu sabor doce, enquanto picles adicionar endro, pimenta, e, se eles são picles kosher, alho para dar-lhes o sabor robusto familiar.