O feno-grego é uma erva que originalmente cresceu selvagem na Índia, Sul da Ásia e algumas partes do Mediterrâneo. Muito utilizado como um tónico chá para aumentar a oferta de leite em mulheres a amamentar, hoje está disponível tanto na forma de sementes e como um suplemento nutricional, onde é comercializado tanto como uma ajuda digestiva e um intensificador de leite para mães que amamentam. As sementes são muitas vezes utilizados em molhos e outros pratos, onde o sabor picante mistura-se bem.
Coisas que você precisa
- sementes de feno-
- sprouter Sementes (opcional)
instruções
Polvilhe as sementes de feno-grego em saladas, em sopas ou outros pratos onde você quer um toque de especiarias. Experiência com a quantidade utilizada, até encontrar a quantidade certa de tempero para suas receitas.
Preparar um chá com as sementes para um sabor refrescante que pode ajudar com indigestão. Comece com uma colher de chá de sementes em uma cesta chá e infusão em água quente até que o chá é confortável para beber.
Germinar as sementes em um sprouter sementes ou entre toalhas de papel húmidas para vários dias. Adicione estes brotos a sopas e molhos. Tenha cuidado para não deixar que os brotos crescem por mais de três dias, ou eles podem se tornar amargo.
Seca e moer qualquer brotos você paraíso&# X2019-T utilizado imediatamente. Este pó pode ser usado tanto como sal de mesa como um condimento.
dicas & avisos
- sementes de feno-grego pode ser encontrado na seção de ervas e especiarias da maioria dos supermercados. Eles podem ser comprados em grandes quantidades na maioria das lojas de alimentos saudáveis, onde, onça para a onça, você pode obter uma melhor compra.
- Plantado feno-grego pode ser cultivada na maioria dos jardins para substituir as sementes. As folhas podem ser consumidos com moderação em saladas de combinação, mas a amargura coloca a maioria das pessoas fora.