Como fazer varas de pão de queijo fácil

Esta receita é fácil e o queijo significa que eles são um grande lanche sozinho e ainda melhor com sopas ou saladas.

Coisas que você precisa

  • leite quente 1 xícara
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • açúcar 1 colher de sopa
  • sal 2 colheres de chá
  • levedura 1 pacote
  • 1/4 xícara de água morna para dissonlve levedura
  • 3 xícaras de farinha, pode ser branco ou de trigo integral
  • branco 1 ovo batido com água fria 1 colher de sopa
  • 1/4 de copo, mais ou menos, queijo parmesão ralado - outros queijos pode ser usado, mas deve ser ralado super-fino

instruções

  1. Manteiga de várias panelas de cookie. Em uma tigela pequena, misturar junto a quente leite, manteiga, açúcar e sal. Esfriar por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, amenizar o fermento na água morna.

  2. Quando a levedura é suavizada e a mistura de leite é morna, agitar a mistura de fermento na mistura de leite. Bata a farinha de trigo até a massa ficar firme o suficiente para suportar.



  3. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove até ficar lisa e empurra contra sua mão enquanto você amasse. Coloque em uma tigela untada com óleo. Cubra e coloque em um lugar quente para subir.

  4. Aqueça o forno a 300 graus. Quando a massa dobrou a granel, remover para um tabuleiro levemente enfarinhada e rolar para fora em um retângulo de não mais do que 1/2 de espessura. Corte a massa em fatias de 1/2 polegada de largura e cerca de 4 a 5 polegadas de comprimento. varas lugar no panelas manteiga, deixando cerca de 1 polegada entre eles. Cobrir e voltar a aquecer lugar a subir durante 15 minutos.

  5. varas de anúncios subir para a última hora, prepare o seu ovo e esmalte água. Escove as varas com o esmalte e asse por cerca de 20 a 25 minutos, até que eles começam a marrom.

  6. Remover varas do forno. Escovar rapidamente com uma mais esmalte e juntá-las no parmesão ralado. Leve ao forno e asse por as mais 5 minutos. Eles devem ser levemente dourado. Esfrie em racks. Apreciar!

dicas & avisos

  • Nenhum.
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