pão Espelta é uma alternativa maravilhosa para as pessoas que são intolerantes ao glúten ou precisa de um pão sem trigo. Esta receita à moda antiga está é experimentado e verdadeiro - e fáceis de preparar.
Coisas que você precisa
- 2 bandejas de pão 9 por 5 polegadas
- 8 c. farinha de espelta orgânicos
- 1/2-C. sementes de sésamo
- Meia-colher de chá. sal, ou ao gosto
- 1 colher de sopa. melaço
- 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio
- 4-1 / 4 c. leite orgânico
instruções
- 1
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. pão panelas Enquanto isso, graxa dois 9 por 5 polegadas.
- 2
Misture a farinha de espelta, sementes de gergelim, sal, melaço, bicarbonato de sódio e leite em uma tigela grande até ficar bem misturado.
- 3
Divida a massa igualmente entre as forminhas preparadas.
- 4
Asse o pão por 1 hora e 10 minutos ou até dourar. Colocar uma lata do mesmo tamanho por cima de cada pão ao cozer lhe dá uma bela crosta.
- Crédito da foto Eising / Photodisc / Getty Images
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