Scrapple é um produto de carne de pequeno-almoço que teve origem na Filadélfia e é particularmente popular na Pensilvânia, Nova Jersey, Maryland e Delaware. Delaware tem mesmo uma celebração anual Apple Scrapple Festival. Feito com pedaços de carne de porco finamente picada e temperos, scrapple é formada em pães e vendido na seção de carne embalados do supermercado.
Conteúdo
instruções
- 1
Reduzir a quantidade pretendida a partir o pão em 1/4 a 3/4 fatias polegadas. (Veja Recursos, abaixo, para obter dicas sobre como usar sobras scrapple.)
- 2
Pré-aqueça o frigideira em fogo médio. Manteiga ou óleo pode ser usado no recipiente enquanto o pré-aquecimento, ou uma panela anti-aderente podem ser utilizado. Fry em fogo médio por cerca de 8 minutos de cada lado. Permitir que a fatia para completamente marrom antes de virar para evitar desmoronamento da fatia.
Pedaços de scrapple pode ser frito e, em seguida, adicione os ovos para as peças para fazer ovos mexidos com scrapple.
- 3
Coma o scrapple claramente ou adicione ketchup ou xarope de panqueca com torradas ao lado. Os ovos mexidos na imagem à esquerda contêm pedaços de scrapple.
recursos
- Delaware Apple Scrapple Festival
- Use Leftover Scrapple
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