Como cozinhar um assado de carne com sopa de cebola

A carne assada terá um revestimento fino e crocante.

Se preparado corretamente, carne assada é um concurso corte de carne para servir no almoço ou jantar. Existem muitos métodos de preparação de carne assada, incluindo o revestimento da carne com uma camada crocante de mistura de sopa de cebola. A mistura de sopa de cebola combina com os sucos da carne enquanto ele assa, infundindo a carne com um sabor rico. Apenas alguns ingredientes são necessários para a carne assada com cebola sopa. Permitir por horas, pelo menos, dois anos e meio de tempo de preparação, e 40 minutos de tempo de assar. Um assado base de carne com receita sopa de cebola produz mais de 12 porções.

Coisas que você precisa

2 lb rosbife
2 colheres de sopa. manteiga ou margarina
1 pacote de cebola francês mistura de sopa

Papel alumínio
termômetro de carne

Coloque um rosbife 2 libras em uma superfície de trabalho. Deixar solidificar durante duas horas para que esta atinja a temperatura ambiente.
Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
Esfregue a parte externa do assado com 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina. Polvilhe um pacote sopa de cebola francês mix sobre o assado. Use os dedos para pressionar a mistura de sopa de cebola na manteiga, cobrindo toda a superfície da assado.
Enrole a carne em uma camada de papel alumínio e coloque em uma panela no forno. Asse por 35 minutos antes de o retirar do forno. Deixe o assado envolto para definir por cinco minutos após tomá-lo de sair do forno.
Desembrulhar o assado e usar um termômetro de carne para testar a sua temperatura interna. Se não for pelo menos 135 graus Fahrenheit, re-embrulhar o assado e asse em incrementos de cinco minutos.
Sirva enquanto quente.

dicas avisos

Qualquer carne assada sobra vai fazer sanduíches saborosos se em fatias finas. Quando re-aquecimento, cobrir a carne com uma toalha de papel úmida no microondas para mantê-lo de secar.

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