Quebrado carne no brinde (ou creme quebrado carne em torradas) é um alimento clássico conforto que&# X2019-S também sinónimo de refeições militares (você&# X2019-ll encontrar receitas em exército e da marinha cozinheiros&# Manuais x2019- de mais de 100 anos atrás). Quebrado carne no brinde, embora haja muitas variações (alguns realmente chamado &# X201C-fantasia&# X201D-) é basicamente um molho cremoso e lascas re-hidratado de carne seca, servido em bread.It torrado também é conhecido como SOS (que, é descrito como quer que significa, mesmo material velho pau-a-sua-costelas ou, comumente na gíria militar, sh * t em uma telha) .Chipped carne também é frequentemente servido em muffins, biscoitos, homefries, e em casseroles.Chipped carne pré-creme é uma secos, defumados, e produto de carne salgada. Hoje você pode encontrá-lo comprimido juntos em frascos - pequenas finas folhas, e flexíveis de carne parcialmente seca. Também é vendido apartamento em pacotes de plástico. carne lascada tem uma vida útil semelhante ao charque e é uma boa fonte de proteína que doesn&# X2019-t necessitam de refrigeração.
Coisas que você precisa
- * 2 colheres de sopa de óleo de canola ou outro óleo de cozinha
- * Um pacote de carne seca, cortada em tiras de 1 polegada enxaguado em água
- * Farinha 3 colheres de sopa para todos os fins
- leite * 4 a 5 xícaras
- * Pimenta a gosto
- panela
- brinde de sua escolha
Como fazer quebrado carne
- 1
Prepare os ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo de canola ou outro óleo de cozinha 1 pacote de carne seca, cortada em tiras de 1 polegada lavado em água 3 colheres de sopa de farinha de trigo 4 a 5 xícaras de leite * pimenta a gosto
- 2
Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
- 3
Acrescente a carne seca e saut&# XE9- até que doure, cerca de 3 minutos.
- 4
Reduza o fogo para médio-baixo, adicione a farinha e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo sempre para combinar com o óleo.
- 5
Gradualmente whisk no cozinheiro leite- até engrossar, cerca de mais 5 a 10 minutos.
- 6
Polvilhe a carne lascada creme com pimenta.
- 7
Sirva sobre fatias de torradas cobertas com queijo, ou com biscoitos.
dicas & avisos
- carne lascada é considerada, em algumas áreas, como padrão &# X201C-tailgating&# X201D- tarifa, cozido em casa e, em seguida, colocar em uma panela elétrica para manter aquecido.
- carne lascada também é muito afeiçoada pensado, e demitidos de acordo vil.
- Enquanto, tradicionalmente servido sobre torradas ou biscoitos, que pode ser servido sobre o arroz, como um lanche mais de biscoitos, como um mergulho partido
- carne lascada é usado em molhos de queijo quentes feitos de queijo, tomates, pimentas, e pode ser adicionado ao leguminosas, como feijão-fradinho, feijão e feijão branco
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