Popeyes possui um New Orleans-style picante de frango. Lançada em 1972, a cadeia de restaurantes fast-food tinha 1.997 lojas nos Estados Unidos e outros 25 países a partir de abril de 2011. Seu frango crocante é agredidas e à milanesa no local. Se você gostaria de cozinhar até Popeyes de estilo frango em sua cozinha, as pessoas vêm-se com inúmeras receitas para você experimentar.
Coisas que você precisa
- 4 lb de frango, retira-se
- 3 xícaras de farinha com fermento
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher de chá. bicarbonato de sódio
- 1 pacote de italiano salada mix em pó
- 1 pacote de sopa de cebola mix, 1,5 oz
- 1 pacote de mistura de molho de espaguete, 0,5 oz
- 3 colheres de sopa. açucar
- 3 colheres de sopa. sal tempero
- 2 colheres de sopa. Páprica
- 3 xícaras de flocos de milho, esmagou-se levemente
- 2 ovos, bem batido
- água fria de 1/4 de copo
- Óleo de milho
- Bowls
- Frigideira
- Assadeira
instruções
- 1
Combine a sua farinha, amido de milho, sal tempero, pimentão, bicarbonato de sódio, mistura de pó italiano salada, mistura de sopa de cebola e sua spaghetti mix molho em uma tigela grande. Coloque seus flocos de milho em outra tigela e esmague-os levemente.
- 2
Coloque os ovos bem batidos em uma tigela com a água e misture. Coloque o óleo de milho em uma frigideira grande, espaçoso e preenchê-lo a uma profundidade de 1 polegada. Aqueça o frigideira. Unte uma 9- por 12 polegadas por 2 polegadas assadeira e coloque-a para o lado. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
- 3
Mergulhe os pedaços de frango, um de cada vez, nesta ordem: mistura de revestimento seca, em seguida, para o seu ovo e água mistura, nos seus flocos de milho e rapidamente e brevemente de volta em sua mistura seca. Após estas etapas, soltar o seu frango em seu óleo quente com o lado da pele para baixo e marrom-lo por cerca de três a quatro minutos em média alta. Ligá-lo e marrom do outro lado de cada peça.
- 4
Coloque o frango na panela preparada em uma única camada, com o lado da pele para cima. Selá-lo em folha única em três lados, deixando um lado solto para o vapor sair. Asse em forno a 350 graus por 35 a 40 minutos e retire o papel alumínio para testar a ternura de sua galinha. Asse por mais cinco minutos, descoberto, à batata frita acima de seu revestimento.
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