Especiarias para usar com atum

cozinha mediterrânica, muitas vezes apresenta marisco fresco. Celebrar o sabor da Itália pelo tempero atum com sabores e temperos do Mediterrâneo. Por exemplo, usar alho fresco, alho em pó, manjericão seco e orégano seco para dar o atum um sabor italiano distintamente. especiarias italianas não são esmagadora: enquanto eles adicionar uma explosão de sabor para o atum, eles permitem que o sabor do peixe através de brilhar.

Cozinheiros que procuram ao jazz acima de salada de atum pode animar-se com algumas especiarias indianas. Após a mistura de atum enlatado em conjunto com maionese ou iogurte natural, adicione uma pitada ou dois de seu pó de caril favorito. O resultado é uma salada de atum que possui os sabores picantes de pratos indianos tradicionais. Adicionar mais sabor e textura à salada por atirar em alguns cenoura picada, pepino, uvas, maçãs, amêndoas e outros ingredientes.

Cajun e crioulo tempero não são apenas para bagre e camarão: jazz acima de atum com algumas especiarias picantes do sul. Para fazer as especiarias escurecimento, misture colorau, pimenta de caiena, pimenta preta, alho em pó, cominho, sálvia e sal. Misture o tempero com manteiga derretida, em seguida, use um pincel alinhavos para a camada alguns sabores picantes do sul para o atum. Quando grelhado ou frito, o peixe vai absorver o calor e as especiarias irá criar uma crosta saborosa.

O atum é uma parte crucial de muitas cozinhas asiáticas e pode ser encontrado em qualquer coisa, desde sushi a frite. Para dar atum uma explosão de sabor do Oriente, combiná-lo com um pouco de anis, coentro, cominho, pimenta olho de pássaro secos, sal e pimenta. Esta combinação de especiarias provoca o paladar com uma mistura de sabores picantes, doces, azedos e salgados. Uma mordida e os clientes podem se sentir como se eles já viajou para a Ásia.