robalo é um saudável, peixe branco-carne, que é embalado com ácidos graxos ômega-3 saudáveis. De acordo com o Golfo do Instituto de Pesquisa de Maine, o robalo é um peixe popular e importante jogo normalmente encontrado em águas costeiras do Oceano Atlântico a partir de Cape Cod para o norte da Flórida.
Coisas que você precisa
- 16 onças frescos filetes de robalo
- Azeite virgem extra
- 1/4 xícara de endro fresco picado
- 1 colher de sopa de orégano seco mexicana
- Sal, pimenta e alho em pó a gosto
- 2 limões frescos
- cesta grelhar
instruções
- 1
Corte os filetes em oito porções de tamanhos iguais.
- 2
Esfregue o robalo com o azeite, em seguida, generosamente coat com o dill, orégano, sal, pimenta e alho em pó.
- 3
Coloque dentro da cesta grelhar e cozinhe em fogo médio, virando uma vez depois de cinco ou sete minutos, em seguida, novamente depois de a mesma quantidade de tempo. Ligue novamente depois de três ou quatro minutos, em seguida, uma vez mais depois de mais três ou quatro minutos. Regue o peixe com o suco de meio limão com cada turno.
dicas & avisos
- Sirva sobre o arroz de açafrão.
Referências
- Crédito de foto digital Vision./Digital Visão / Getty Images
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