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Como fazer bacalhau batter

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Fazendo massa para os filetes de bacalhau é fácil quando você sabe o caminho certo. Uma massa Inglês fish-and-chips de estilo cria bacalhau que é nítido e delicioso.

Inglês fish-and-chips de bacalhau massa é leve e fofo.

Coisas que você precisa

  • 1 xícara de farinha
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de chá. sal
  • 1 colher de chá. fermento em pó
  • 1 ovo
  • Temperos a gosto
Passo 1:

Misture a farinha, sal e fermento em pó. Junte o ovo e leite até obter uma massa lisa. Deixe descansar por pelo menos 20 minutos antes de usar.

Como fazer Bacalhau Batter
Passo 2:

Dragar cada filé ou costeleta em um pouco de farinha antes de mergulhá-lo na massa.

Como fazer Bacalhau Batter
Passo 3:

Fry se o desejar.

Como fazer Bacalhau Batter

dicas & avisos

  • Esta receita massa deve ser suficiente para quatro faixas de bacalhau.
  • Verifique se o seu óleo está quente, ou a massa não será nítida.
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