Como fazer gelo Vegan

Não desista bolos congelados para sua dieta vegan. Faça gelo vegan para o seu bolo.

icings bolo tradicional usar manteiga ou banha de porco para criar uma cobertura doce. Estes ingredientes não são considerados vegan, deixando muitas pessoas que evitam todos os produtos de origem animal, evitando sobremesa. Substituindo ingredientes vegan, tais como tofu de seda, para a manteiga tradicional ou banha permite dizer aos seus amigos do vegan, "Deixe-os comer o bolo --- com crosta de gelo."

Coisas que você precisa

1 xícara de tofu de seda
1 colher de sopa. suco de limão
2 colheres de chá. extrato de baunilha

Mão ou batedeira
4 xícaras de açúcar em pó
Espátula

Bata o tofu, suco de limão e baunilha com uma mão ou batedeira até combinado e suave. Não deve haver qualquer caroços na mistura.
misture lentamente no açúcar em pó para os ingredientes de formação de gelo com os batedores rodando em baixa velocidade. Adicione o açúcar em pó um pouco de cada vez, batendo após cada adição até que você não pode ver qualquer açúcar em pó seco na mistura de confeiteiro.
Misture o açúcar na crosta de gelo até que se torne claro e macio, cerca de cinco a seis minutos. Neste ponto, a mistura deve assemelhar a um fofo geada bolo branco.
Espalhe a cobertura sobre o seu cozido favorito e arrefecida bolo vegan ou queque com uma espátula. Descarte qualquer gelo restante.

dicas avisos

Substitua 1/2 xícara de açúcar em pó com cacau em pó para fazer uma cobertura de chocolate.
Escolha uma marca de tofu sua preferência pessoal. O tofu irá contribuir com um ligeiro sabor de feijão cru para a cereja, mas este sabor dependerá da técnica de processamento utilizado pela marca de tofu você compra e como acostumados você está a sabor natural do tofu. Para aqueles que nunca tiveram geada vegan, fazer a versão de chocolate com cacau em pó. O sabor do chocolate vai ajudar a superar alguns dos o sabor de soja natural do tofu.

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