tortas ratos são bolos tradicionais ingleses que são consumidos na época do Natal. A torta de trituração é uma torta de frutas doces feitos em tamanhos individuais. A história da torta de trituração remonta a centenas de anos. Ainda hoje é comum as crianças para deixar uma torta de trituração sob a árvore de Natal para Santa.
Coisas que você precisa
- 8 onças auto de farinha com fermento
- 5 onças banha ou encurtamento
- 1 libra picadinho jar
- 2 onças de açúcar refinado
- Água fria
- rolo
- cortadores de biscoito 1 grandes, pequenas 1
- 2 bandejas pattie
instruções
- 1
Faça a massa. Corte a banha ou gordura em pedaços pequenos e misture na farinha usando uma faca. Adicionando um pouco de água a uma mistura de tempo em uma pastelaria dura. Rolar para fora em uma superfície enfarinhada até que a massa é de 2 milímetros de espessura.
- 2
Corte a massa usando o grande cortador de biscoitos até que você tem peças suficientes para preencher as bandejas de Patty.
- 3
Encha cada caso mince torta com 2 colheres de chá cheias de picadinho.
- 4
Escova as bordas de cada caso, com água.
- 5
Cortar as tampas da massa restante com o cortador de biscoitos menor.
- 6
Selar as tampas sobre os casos e asse por 20 minutos ou até dourar em 400 graus Farenheit.
- 7
Deixe esfriar em seguida, polvilhe açúcar refinado ao longo dos tops. Eles estão prontos para servir.
dicas & avisos
- Para evitar que sua pastelaria se torne pegajoso enquanto você está lidando com isso, colocar as mãos em água fria, em seguida, seque para mantê-los a uma temperatura fria.
- Ao fazer sua pastelaria não esfregue a banha ou gordura na farinha.
- Crédito da foto Corinna Underwood
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