A amora-preta tem uma história interessante. Os gregos acreditavam que a gota aliviada amora, enquanto os romanos colocá-los em chás para tratar uma variedade de doenças. Nos Estados Unidos, uma variedade marcado o boysenberry foi encontrado em que se tornou Knott Berry Farm. Tem sido usada em vinhos, sorvetes, tortas, geléias, compotas e bolinhos. Os bolinhos são melhor servidos quentes.
Coisas que você precisa
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa. fermento em pó
- 1/8 colher de chá. sal
- 3 colheres de sopa. Encurtando
- leite integral 3/4 xícara
- 4 xícaras de amoras frescas
- açúcar 1/2 xícara
instruções
- 1
Traga 2 xícaras de água, as bagas e açúcar a ferver.
- 2
Medir a farinha, o fermento eo sal em uma tigela. Adicionar o encurtamento, em seguida, misture o leite até obter uma mistura consistente.
- 3
Gota colheradas da mistura para as bagas de ebulição. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos ou até os bolinhos são macias.
dicas & avisos
- Este é um alimento quente que vai queimar você se você não cuidadosa. Sempre tenha cuidado ao servir e comer alimentos que são quente.
Referências
- Crédito da foto Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
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